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御馳走…?
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    白菜だけだとふつう…
    鍋にすると…御馳走になります。

    自家製の白菜とネギを切って鍋に。
    あとは冷蔵庫の中のを物色して…椎茸み〜つけ!
    鮭の切り身があった!
    豆腐も入れて…

    御馳走の出来上り…
    | おごっつぉ | 22:51 | comments(0) | - | - |
    まあ、変わったこと…
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      先月14日に干し始めた柿…
      ずいぶん色や形が変わってきました。
      多分…渋〜甘に味も変わっていることでしょう。
      比べてみると…






      | 日々の生活 | 17:16 | comments(0) | - | - |
      久々の部活動?
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        Kさんのお世話により、今年もパンジー、ビオラの花を村道沿道に植えられます。
        北之谷花倶楽部

        今日は、一人部活動中。
        寒い冬を乗り越えて、きれいな花を咲かせてくれるんだよね〜。

        部活のあとは、ネギの収穫。
        今年は土寄せをしっかりしたので、白い部分が長い…いいネギになりました。



        夕御飯はネギの油味噌…にします。


        子どもの頃はあまり好きではなかったネギ
        が今は…美味!
        | 日々の生活 | 21:13 | comments(0) | - | - |
        なぁんだ、入ったね…
        0
          入ってるじゃない!
          気に入ってくれたのかな?

          でも…カラダ半分しか入れてないね〜。
          | わんこのこむぎの事 | 13:43 | comments(0) | - | - |
          新築一戸建て…
          0
            先代のわんこの中古住宅で我慢していた?こむぎ。
            だいぶ傷んでガタがきて、あちこち釘も飛び出して危ない…


            かわいいこむぎに新しい家を!






            中の様子をうかがって…
            匂嗅いで…

            まだ、中に入れません。
            | わんこのこむぎの事 | 12:52 | comments(0) | - | - |
            いいにくのひ…
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              ラジオをつけたら、今日は11月29日
              いい肉の日です…と放送が流れた…
              おう!いい肉の日ですか?
              ちょうどいい肉が昨日送られてきたので、

              今夜はすき焼きといきますか?
              私どもには滅多に食べられない?松阪牛らしい。
              あー、肉が嫌いでなくて…良かった!
              | おごっつぉ | 17:46 | comments(0) | - | - |
              四日目…
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                自家製の熟成黒ニンニク…

                今日は、始めて四日目。
                炊飯器を開けると、すごい強烈なニンニク臭!目にもしみる!
                1週間位経つと臭いは和らぐけれど…
                すごい臭いなので、家の中ではNGです。


                炊飯器の保温機能で電源入れっぱなしで10日程で完成。
                その間、一日2回天地返しをします。
                手間はかかるけれど、難しくはない作業です。

                炊飯器は買い換えて捨てようと思って捨てなかった物を使用。捨てなくてよかった。
                | おごっつぉ | 15:51 | comments(0) | - | - |
                ちょっと味見を…
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                  先日漬けた大根の麹漬け…
                  まだしっかり漬かっていないけれど、我慢できずちょっと味見を。

                  うん、まあまあだね。

                  もう少し待って、すごく旨くなったら(笑)食べよ!
                  | おごっつぉ | 16:56 | comments(0) | - | - |
                  庭の片付けしていたら…
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                    庭の落ち葉や木に絡んだ蔓などを片付けていたら…

                    百日紅に絡まったこれを見つけ…

                    その名はいかにも臭そうな「へくそかずら」
                    実を潰して発する臭いが…
                    ○と○○を足したくらい臭いんだとか…
                    私…嗅ぎませんでした!
                    | 日々の生活 | 17:31 | comments(0) | - | - |
                    甘くてトロ〜リ…
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                      ネギ…焼いて食べます!

                      5センチ程に切った長ネギ…焦げ目が付くくらいに焼いて、七味とうがらしと醤油をかけて。
                      トロリして甘くなり、肴になります。
                      寒くなり、ネギも旨くなる〜。


                      子どもの頃はネギなんか大嫌いだったのに…
                      | おごっつぉ | 21:16 | comments(0) | - | - |
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