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    少しピカピカに…
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      後回しになっていた2階の部屋の窓ガラス。

      やっと今日、雪の降る中磨くことに。



      外の景色がキレイに見える(笑)


      雪はやんできました。


      なます、きんぴら、煮しめ…の用意でもしようかな!

      スーパーに買い物にも行かなくちゃ!

      | 日々の生活 | 11:54 | comments(0) | - | - |
      買わないという選択肢は…
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        テレビをつけると…あの鶴瓶が言ってた。

        「買わないという選択肢はないやろ」

        そうなんだ!明日までなんだ…年末ジャンボは。

        で、夢を買ってきました。

        当たりますように…と、約1週間祈ります。

        | 日々の生活 | 20:54 | comments(0) | - | - |
        コンニャクと…
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          こんにゃくおでんの注文を受けたので、煮ています。

          竹輪とスルメイカは出汁が出ます。


          おでん大根をおまけに付けちゃいましょ。


          これで、一晩おけば味が染み染み…

          明日また火を入れて。

          生イモこんにゃくは旨いよ!

          | 農家民宿 | 17:52 | comments(0) | - | - |
          できた!
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            完成…乾燥イモ(干しいも)

            品種は「シルクスイート」

            甘いけどさっぱりした味わいです。

            色もいい感じに仕上がりました。



            お茶うけにGOOD👍️

            | ごちそう | 17:34 | comments(0) | - | - |
            寒い日は…
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              今夜は寒い((⛄️))

              こんな寒い日は、熱々のおでん!旨いよねぇ。



              コンニャク作って…

              大根切って…

              おでん作ります。


              | ごちそう | 21:36 | comments(0) | - | - |
              乾燥イモ…
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                寒さが増してきたので、乾燥イモ(干しいも)作りを始めます。

                今日は「シルクスイート」で!

                皮をむいて…

                6時間ほど蒸します。





                きれいなあめ色になってきました。

                もうそろそろかな?

                いいえ、まだまだです。


                辺りは暗くなってしまいました。

                蒸したさつまいもをネットに並べて干します。

                明日、太いものは半分や4分割して乾燥しやすいようにしましょ。


                あしたは「紅はるか」を蒸すことにします。


                食いしん坊のわたくしは、仕上がりが楽しみです。


                | 日々の生活 | 13:32 | comments(0) | - | - |
                見よう見真似で…
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                  玉ねぎを剥いた…皮が沢山。

                  草木染めを真似て、毛糸を染めてみよう!

                  皮を煮だして染液を作り、その中に毛糸を入れて…

                  媒染は茄子を漬けた時の残りのミョウバンで。

                  奥のが、玉ねぎ

                  手前は桜の枝で。

                  少しムラだけど… まっ!いいか。

                  これで何編もうかな?帽子腹巻き手袋ネックウォーマー…

                  | 趣味 | 14:33 | comments(0) | - | - |
                  長ネギたっぷり…
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                    寒くなり、長ネギも甘みを増して旨そうに…

                    収穫して…少し大きめの斜め切り…油揚げと一緒に油で炒め…味噌ベースで好みの味付け。

                    長ネギと油揚げの味噌炒め

                    うん!あぶらみそです。

                    お昼ごはんのお供



                    | ごちそう | 12:34 | comments(0) | - | - |
                    後片付け…
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                      ビニールハウスの中…トマトの片付け作業中。

                      葉っぱ茎根っこ…片付けると、下には色とりどりのトマト!


                      今落ちたものがたくさん!拾えば食べられるね…


                      年が明けたら、ここでタラの芽の栽培準備です。


                      あっ!これはこのまま掘らずにしておきましょ!

                      パセリ




                      | 畑や田んぼ | 09:12 | comments(0) | - | - |
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