農家民宿 亀久保ゆっこ
充実した毎日が送れるように…頑張りすぎずに頑張ります。
農家民宿…営業自粛中
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2021.02.14 Sunday
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2014.11.30 Sunday
author :
農家の母ちゃん
小春日和に日向ぽっこ
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白菜漬けの準備してます。
採ってきた白菜の外葉を外して、半分に裂いて日向ぼっこをさせます。
余分な水分が抜けて甘みが増し、中の黄色が鮮やかになります。
これを、水洗いをして塩漬けしたあと本漬けをします。
手間がかかるけと、旨い漬け物のために頑張らねば…
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四季の移り変わり
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11:24
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2014.11.30 Sunday
author :
農家の母ちゃん
マコモパン
0
先日、上毛新聞のフリーペーパー「Deli-J12月号」にマコモパンが出てから、商工会に問い合わせの電話が鳴っていたとか…
今日は頑張って焼いて、道の駅においてきました。
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ごちそう
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10:27
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2014.11.29 Saturday
author :
農家の母ちゃん
二年目…咲くかな〜?
0
昨年の今頃、Fさんからいただいたシクラメン。
ひと冬いっぱい(春まで)楽しませてもらいました。
夏は日陰に置き、時々水をやる程度の世話の仕方で。
今はこんな感じで、部屋の中に。
花が咲くか?楽しみです。
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日々の生活
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16:28
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2014.11.28 Friday
author :
農家の母ちゃん
菜っぱ…
0
先日はたくわん用の大根を抜いてきて…干して…漬けて…。
今日は白菜採りをしました。
お葉漬け(白菜漬け)用と保存用…
天気の良い日に漬けよ!!
保存用の大根も採って来なくちゃ!
でもでも、まだまだ白菜・大根畑にあるぞ〜!どうしよう。欲しい方がいれば持っていってもらうんだけど…。
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四季の移り変わり
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19:41
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2014.11.27 Thursday
author :
農家の母ちゃん
これがうまい季節に…
0
鍋物がうまい季節になりました。
野菜をたくさん食べられるし、旨いし、楽だし…
すごくご馳走に見えるし…
う〜んと食わっさい。
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四季の移り変わり
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16:30
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2014.11.26 Wednesday
author :
農家の母ちゃん
明日の子育て支援センターのおやつは…?
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明日は?
動物さんとお星様のクッキーですよ〜!
バターが無いのでマーガリンで代用しました。
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子育て支援センター
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08:52
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2014.11.26 Wednesday
author :
農家の母ちゃん
困った!バターがない!
0
このところ、ず〜っとバターが手に入らなくて…困っています。
買い置きもとうとう底をついてしまいました。
この辺の田舎のスーパーまで品物が回って来ないのかな?と思って、コストコまで行ってみたけれど…ブー!
ありませんでした。
マーガリンで代用するしかないのかな〜?
私のマコモパン作りはどうなるのでしょ!!
困ったな〜っ!
残り、あとこれだけ。
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ごちそう
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08:43
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2014.11.25 Tuesday
author :
農家の母ちゃん
ネパールネタをもうひとつ…
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この看板は、先日行ったネパールで見たもの。
安東ちーちゃんの企画で作ったものなんだって!
この辺りの集落の、ホームステイ・ゲストハウスのマップで写真入り。
集落の入口の道路沿いにデンッ!と立てられています。
いいね!
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日々の生活
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20:26
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2014.11.24 Monday
author :
農家の母ちゃん
一枚も…
0
わが家の桜の木。
葉っぱが全て落ちてしまいました…。
冬 ふゆ winter …ですね?
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四季の移り変わり
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06:41
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2014.11.23 Sunday
author :
農家の母ちゃん
少し時間があったので…
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日曜日…道の駅にパンをおかせてもらうため、朝からせっせとパン作り。
いつものマコモの葉っぱを練り込んだあんパンに、星を付けてみました。
手間がかかった割には、あまりパッとしなかったけれど…
他にレーズンパンを作り、パッケージに『星ぶどう(干しぶどう)』のシールを貼ってみたり…
チョッピリ遊んでみちゃいました。
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趣味
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