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    小春日和に日向ぽっこ
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      白菜漬けの準備してます。
      採ってきた白菜の外葉を外して、半分に裂いて日向ぼっこをさせます。
      余分な水分が抜けて甘みが増し、中の黄色が鮮やかになります。



      これを、水洗いをして塩漬けしたあと本漬けをします。
      手間がかかるけと、旨い漬け物のために頑張らねば…
      | 四季の移り変わり | 11:24 | comments(0) | - | - |
      マコモパン
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        先日、上毛新聞のフリーペーパー「Deli-J12月号」にマコモパンが出てから、商工会に問い合わせの電話が鳴っていたとか…


        今日は頑張って焼いて、道の駅においてきました。

        | ごちそう | 10:27 | comments(0) | - | - |
        二年目…咲くかな〜?
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          昨年の今頃、Fさんからいただいたシクラメン。
          ひと冬いっぱい(春まで)楽しませてもらいました。

          夏は日陰に置き、時々水をやる程度の世話の仕方で。


          今はこんな感じで、部屋の中に。

          花が咲くか?楽しみです。
          | 日々の生活 | 16:28 | comments(0) | - | - |
          菜っぱ…
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            先日はたくわん用の大根を抜いてきて…干して…漬けて…。

            今日は白菜採りをしました。
            お葉漬け(白菜漬け)用と保存用…


            天気の良い日に漬けよ!!


            保存用の大根も採って来なくちゃ!

            でもでも、まだまだ白菜・大根畑にあるぞ〜!どうしよう。欲しい方がいれば持っていってもらうんだけど…。
            | 四季の移り変わり | 19:41 | comments(0) | - | - |
            これがうまい季節に…
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              鍋物がうまい季節になりました。

              野菜をたくさん食べられるし、旨いし、楽だし…
              すごくご馳走に見えるし…

              う〜んと食わっさい。
              | 四季の移り変わり | 16:30 | comments(1) | - | - |
              明日の子育て支援センターのおやつは…?
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                明日は?
                動物さんとお星様のクッキーですよ〜!

                バターが無いのでマーガリンで代用しました。
                | 子育て支援センター | 08:52 | comments(0) | - | - |
                困った!バターがない!
                0
                  このところ、ず〜っとバターが手に入らなくて…困っています。
                  買い置きもとうとう底をついてしまいました。
                  この辺の田舎のスーパーまで品物が回って来ないのかな?と思って、コストコまで行ってみたけれど…ブー!
                  ありませんでした。

                  マーガリンで代用するしかないのかな〜?
                  私のマコモパン作りはどうなるのでしょ!!
                  困ったな〜っ!

                  残り、あとこれだけ。
                  | ごちそう | 08:43 | comments(0) | - | - |
                  ネパールネタをもうひとつ…
                  0

                    この看板は、先日行ったネパールで見たもの。
                    安東ちーちゃんの企画で作ったものなんだって!

                    この辺りの集落の、ホームステイ・ゲストハウスのマップで写真入り。
                    集落の入口の道路沿いにデンッ!と立てられています。
                    いいね!

                    | 日々の生活 | 20:26 | comments(0) | - | - |
                    一枚も…
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                      わが家の桜の木。
                      葉っぱが全て落ちてしまいました…。



                      冬  ふゆ  winter …ですね?
                      | 四季の移り変わり | 06:41 | comments(0) | - | - |
                      少し時間があったので…
                      0
                        日曜日…道の駅にパンをおかせてもらうため、朝からせっせとパン作り。

                        いつものマコモの葉っぱを練り込んだあんパンに、星を付けてみました。


                        手間がかかった割には、あまりパッとしなかったけれど…

                        他にレーズンパンを作り、パッケージに『星ぶどう(干しぶどう)』のシールを貼ってみたり…
                        チョッピリ遊んでみちゃいました。
                        | 趣味 | 23:27 | comments(0) | - | - |
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