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贅沢かな〜?そうでもないよね…
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    今夜は白菜をたっぷり、たぁっぷり使ったお鍋にします。
    葉物野菜がお高いこの頃ですが、うちで栽培している我が家にとっては、一番お安い白菜です。

    今夜も腹一杯食べるぞ〜!
    | おごっつぉ | 16:23 | comments(0) | - | - |
    今日のタラの芽は…
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      ごま和え…

      お昼ご飯に、味噌味のごま和え。
      旨いです。

      夕御飯には、手打ちラーメン…作ってみました。

      カンスイがないので、重曹を使って小麦粉を練りました。
      | おごっつぉ | 17:48 | comments(0) | - | - |
      贅沢な?コロッケ…
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        今日の夕食に…

        ジャガイモを茹でて潰して、コロッケにしようっと!
        今日の規格外(クズ…とも言うかな?)のタラの芽を入れてみよう!






        4個も食べて、満腹になりました。
        | おごっつぉ | 18:44 | comments(0) | - | - |
        ガトーショコラ…続き
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          作りました。
          | おごっつぉ | 20:27 | comments(0) | - | - |
          ガトーショコラ…
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            ガトーショコラを作ろうと思います。

            明日、暖かくなってから作ろうと思います。
            ガトーショコラ…大好きです。だから太るんだ…。
            でも、作って食べます。
            | おごっつぉ | 17:12 | comments(0) | - | - |
            今日もたべもの…
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              家の前の畑からほうれん草を採ってきました。寒さに当たって、甘味が増したほうれん草です。


              軽く茹でてから油揚げと一緒に炒めて、醤油ベースで味付けして…



              卵でとじてみました。


              私が食べる分は、軽く自家製一味唐辛子をかけて…


              ご飯にのせて−ほうれん草丼−
              | おごっつぉ | 18:30 | comments(0) | - | - |
              甘平…
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                愛媛からミカンが届きました。
                普通の温州みかんかと思いきや、コレが「甘平(カンペイ)」という比較的新しい品種なんだとか。



                外の皮が薄く…中の袋も薄く…味が凝縮していて…甘くて…旨い
                旨い


                2年位前、館林から仕事で高山村に来て我が家の民宿に1か月ほどご宿泊された方が、愛媛県に引っ越したとの事。
                元気でお仕事をしているようです。

                この甘平…木に成らせたまま年を越して、今の時期に収穫するんだそう。



                | おごっつぉ | 18:39 | comments(0) | - | - |
                今日のご馳走…
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                  冷蔵庫を覗いてみました…
                  肉?無し!
                  畑に大根たっぷり有り!

                  大根ステーキを作ろうかな?
                  先日作ったこんにゃくもあるので、こんにゃくステーキも。





                  すりおろしリンゴをたっぷり使ったソースで。
                  旨かった…です!
                  | おごっつぉ | 20:21 | comments(0) | - | - |
                  うまっ!
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                    乾燥いも(干し芋)うまっ!
                    あたし、大好き!

                    がぶっ!うまっ。


                    ペロペロ、うまっ!

                    柴犬のこむぎ?独り言…





                    そんなに好きなら、又作ってあげるよ。
                    手間がかかるけど!
                    母ちゃんの独り言…

                    | おごっつぉ | 17:10 | comments(0) | - | - |
                    リンゴのおやつ…
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                      お料理レシピサイトのクラシルで紹介していたリンゴの半熟チーズケーキを作ってみました。

                      まるごとリンゴを使うので、ボリュームたっぷりで…美味しく出来ました。
                      | おごっつぉ | 17:32 | comments(0) | - | - |
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