PR
CALENDAR
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
<< September 2018 >>
CATEGORIES
ARCHIVES
RECOMMEND
MOBILE
qrcode
昨日の栗で…
0
    今朝、栗おこわを蒸かしました。

    秋です。
    秋も美味しいものがいっぱいです!
    痩せる間なんかありません…
    | おごっつぉ | 08:34 | comments(0) | - | - |
    秋の味覚…
    0
      栗が!

      栗ご飯にでもしましょうかね?
      渋皮を剥くのは面倒だけれども、美味しいもののためなら頑張れる…
      | おごっつぉ | 06:10 | comments(0) | - | - |
      お茶にしましょうか…
      0
        きれいなきみどり色…

        我が家の枝豆でずんだ餡。
        団子にしていただきましょう…
        明日のおやつの試作品ですが、旨いです。


        明日は「なごみ茶屋」開設日。
        おやつにみんなでずんだ団子を作って食べたり、おしゃべり、ゲームをしたり…楽しみましょう。
        | おごっつぉ | 16:03 | comments(0) | - | - |
        今夜のお仕事は…
        0
          出荷できないはね出しの枝豆…味は変わらないけれど、傷があったり莢に虫食い跡があるもの…一粒莢の物など。
          今夜はこれを茹でて、莢から出し薄皮を剥いて…ずんだ餡にします。



          あ〜手間がかかるぅ!
          | おごっつぉ | 18:29 | comments(0) | - | - |
          遅くなっけど…
          0
            今ごろになってしまったけれど、梅漬を干しています。
            梅干しです。

            土用干ししたかったのですが、他の作業が忙しく、今頃に。

            うまそー!
            酢っぱそー!
            | おごっつぉ | 23:57 | comments(0) | - | - |
            いくさぼた餅…
            0
              お盆…
              今日はいくさ(エゴマ)のぼた餅を作ってお供え。

              中にあんこを入れて丸めて、まわりにいくさをまぶしました。
              いくさは、から炒りしてすり鉢ですり砂糖と塩を混ぜます。


              いくさ…この辺りでは年配者はそう呼びますが、標準語?では「エゴマ」だと。

              健康に良さそうだ!

              福島の方ではエゴマを「じゅうねん」と言うらしい。
              健康に良いので、10年長生きできるからか?
              | おごっつぉ | 09:06 | comments(0) | - | - |
              我慢できない…
              0
                もう我慢できないので、これを食べます!

                昼間食べずに我慢していたのです…
                でも、食べちゃいます。
                | おごっつぉ | 19:23 | comments(0) | - | - |
                1日経ったら…
                0
                  昨日の梅シロップ…まる1日でこんなに!
                  | おごっつぉ | 16:03 | comments(0) | - | - |
                  梅シロップ…はじめました
                  0

                    南高梅の梅シロップ…はじめました。
                    このまま約1週間、
                    時々揺すって砂糖の溶けるのを助けてあげます。
                    | おごっつぉ | 16:26 | comments(0) | - | - |
                    試しに…やってます
                    0
                      梅の甘露煮が、炊飯器でできるらしいのでトライ中。





                      炊飯器に梅と砂糖を入れて、保温機能で7時間。

                      後1時間…か。
                      果たしてうまくできるかどうか…
                      | おごっつぉ | 18:44 | comments(0) | - | - |
                      | 1/45PAGES | >>