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なんちゃってカプレーゼ…
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    プチトマトを半分に切って、間にバジルとモッツァレラチーズを挟み、上からつまようじで留める…

    かわいいよ??
    いいじゃない!

    夕御飯に食べます。
    | おごっつぉ | 16:10 | comments(0) | - | - |
    オールスターず…
    0
      我が家のジャガイモ。

      色 食感 味 煮崩れ具合 等々
      それぞれ個性が光るスター選手。

      さやあかね ホッカイコガネ インカのめざめ 男爵 メークイーン
      アンデスレッド

      みんな違って みんないい…

      金子みすゞか〜い!

      本当に みんないいです。
      まだちっちぃけど…
      あと一カ月経てばかなりでっかくなるとおもう。

      ポテチを揚げてみた。


      | おごっつぉ | 15:59 | comments(0) | - | - |
      今日のらんち…
      0
        昨日のジャガイモを粉ふきいもにして…あおさのふりかけで味付け。

        これも又旨し。

        芋オバサンの好物…

        これだけでは美しさが足りないので、花の写真を。

        この可憐な花は?
        山わさびの花です。
        | おごっつぉ | 21:50 | comments(0) | - | - |
        今夜のでぃなー…
        0
          さっき掘ったジャガイモを茹でて、塩を付けて、ハフハフ言いながら食べる。

          う〜ん、ごちそうだ!
          | おごっつぉ | 17:36 | comments(0) | - | - |
          お肉だ…お肉…
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            中学生2泊目。
            今夜は焼き肉にしましょ!
            野菜も多めで…
            新玉ねぎが収穫できるのでたっぷり。
            焼くと甘くなるんだよね。
            | おごっつぉ | 21:21 | comments(0) | - | - |
            今日もまた蕗…
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              相変わらず食卓にのぼる蕗。
              今日は、タケノコと一緒に炒めました。
              唐辛子を少し多めに…

              やっぱり旨いな〜。ふうきのキンピラ。
              | おごっつぉ | 18:49 | comments(0) | - | - |
              雨後のタケノコ…
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                まさしく雨後のタケノコ。

                昨日は1日雨…
                そして今日、行ってみましたタケノコ掘り。
                出ていました!出ていました!

                今夜、タケノコご飯にしようと、米ぬかで湯がいてあく抜き中。


                一緒に野蕗を採ったので、きゃらぶき調理中。






                | おごっつぉ | 13:00 | comments(0) | - | - |
                今日のお昼ご飯と夕御飯…
                0
                  山菜…三種類。
                  蕗 山椒 蕨
                  お山の恵みをいただきました。
                  美味しいものをありがとうございます。

                  夜にはゼンマイのきんぴらも仲間入りして、山の生活を満喫!
                  | おごっつぉ | 16:46 | comments(0) | - | - |
                  いいものも〜らった!
                  0
                    こんないいものをご近所さんから頂いたので、天ぷらにするところ!

                    コシアブラ です。

                    タラの芽が山菜の王様なら、コシアブラは山菜の女王様だそうです。
                    なので、今夜は王様と女王様を食べちゃいます。
                    | おごっつぉ | 21:50 | comments(0) | - | - |
                    たろっぺ…じろっぺ…
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                      たろっぺ(標準語だとタラの芽って言うらしい)を採りに…じろっぺはたろっぺのわき目の事。

                      棘に守られている新芽を…

                      痛ってテテ!棘にやられた。

                      けど、こんなに。


                      これを天婦羅にして、手打ちうどんで天婦羅うどんといきますか!


                      たろっぺ採りの帰り…夕陽がすっげーきれいでした。
                      明日もいい天気かなぁ?
                      | おごっつぉ | 18:09 | comments(0) | - | - |
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