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番人?番蛙?
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    二匹の蛙さんは、レタス畑の見張り番仰せつかっています。

    疲れましたケロッ!
    | 畑や田んぼ | 21:15 | comments(0) | - | - |
    トンネルの中には…
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      このトンネルの中には…ビールのお供!
      枝豆が植えてありますの。


      ビールの旨い季節になったら、旨い旨い枝豆が成ります。

      考えただけでも、喉が鳴ります(笑)
      豊作になりますように…
      | 畑や田んぼ | 18:17 | comments(0) | - | - |
      全部 緑…
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        今日収穫してきた野菜たち…同じ緑でも色々だなぁ。

        小松菜、ビタミン菜、ヒジキ菜、レタス、春菊、小松菜の菜の花…あと、蕗とノビル。

        菜の花など、春の野菜が苦いのは、冬の間鈍った体を目覚めさせる為だとか。
        ほろ苦い菜の花のお浸しでシャキッとするか!
        | 畑や田んぼ | 17:45 | comments(0) | - | - |
        やっと植えました…
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          今日は、緑のふるさと協力隊の松田くんに手伝ってもらい、ジャガイモを植えることができました。

          鶏糞等を畑に撒いてもらい…

          無事植えることができました。



          これで、収穫体験のお客様に提供できます。

          いいジャガイモができますように…

          | 畑や田んぼ | 19:47 | comments(0) | - | - |
          掘って…植えて…
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            たろっぺ(タラの芽)…昨年の4月に根を植えて、夏の間すくすく成長し、冬〜早春にかけて芽をビニールハウスに移して栽培して出荷。

            その根っこをトラクターの掘り取り機で掘りあげました。


            この根を30センチ程の棒状に切り、別の畑に植えて、次のシーズンの始まりです。

            連作障害が出やすいので、同じ畑には植えません。

            出荷するためにビニールハウスでの栽培をしますが、やっぱり山に自然に生えているたろっぺは旨いよなぁ。
            5月まで我慢…
            | 畑や田んぼ | 17:50 | comments(0) | - | - |
            こんな花でも…
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              畑の端っこに咲いている花…
              『オオイヌノフグリ』


              雑草だけどまとまると花畑のよう。
              きれいだけど…
              むしりますよー。
              掘りますよー。

              今日は穏やかな天気だったので、畑の草むしりしたり掘ったりして、春の種まき準備
              をしました。
              何を作ろうか考えるとわくわくします。
              雑草さえ生えなければ…ね。


              オオイヌノフグリ…もっと素敵な名前もあるようで、『瑠璃唐草』とか『星の瞳』ですって!
              | 畑や田んぼ | 17:53 | comments(0) | - | - |
              うわっ!
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                この、レタスと二十日大根のプランターを持ち上げたら…


                下にはたくさんの『ダンゴムシ』

                皆で肩寄せあって、暮らしていたみたい…
                どこが肩か?肩があるのかわからないけれど(笑)

                ダンゴムシさんごめんなさい…平和に暮らしていたところを邪魔して。
                | 畑や田んぼ | 11:48 | comments(0) | - | - |
                ちょうど1か月…
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                  ビニールハウスの中に種まきして1ヶ月。
                  小松菜は、間引きしたものが食べられる位になりました。




                  路地で冬越しした小松菜は、とうが立ち蕾がついたので摘んできました。

                  おひたしにしましよ。

                  今夜はフレッシュな春をいただきます。
                  | 畑や田んぼ | 16:08 | comments(0) | - | - |
                  発芽…すくすく…
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                    かわいい芽が出ました。

                    発芽が遅いこの種。
                    ようやく双葉がぽっ。唐辛子の芽です。

                    隣にはベビーリーフで食べるレタス類と二十日大根がすくすく育っています。



                    外はまだ冷たい風が…
                    でも、ビニールハウスの中はポカポカ。
                    (日が当たればですが…)


                    | 畑や田んぼ | 17:55 | comments(0) | - | - |
                    青々してきたので…
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                      ほうれん草を採りに畑に行くと、隣のかき菜も伸びてきて食べられるように…


                      早速採って…




                      今日は、胡麻油で炒めて食べました。

                      ほうれん草は明日食べよ〜。

                      ほうれん草を卵とじにすると家族は喜ぶんだよな〜。
                      玉子丼のほうれん草バージョンみたいなやつ…かな?
                      | 畑や田んぼ | 18:16 | comments(0) | - | - |
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