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山菜の王様?を…
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    春に植えたたらの木の根。
    ぐんぐん成長した木を12月に刈り取り。
    1本の木にいくつも付いている芽毎に切る…そして、トレイに並べる。

    痛っ!
    トゲが攻撃してくる。
    下の部分を水につけてビニールハウスの中で栽培。熱源は太陽のみ。
    1ヶ月ほどしたら収穫できるかな?
    露地物より少し早く春を感じられる…
    | 畑や田んぼ | 13:55 | comments(0) | - | - |
    今夜のおかず…
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      山芋堀り…今夜のおかずの調達です。
      疲れる!腰が!痛い。
      暑い!汗だく。
      おー頭が見えてきた。

      これからが勝負

      周りから攻めていかないと折れる。
      慎重に…

      一気に行きたい気持ちを抑えて、周りから。




      こんな変な形のも…洗ったり皮を剥いたりしにくそう。


      早速すりおろして…
      だし汁と醤油を入れて…

      味見…毒見?
      美味でござります!

      麦飯を炊こうかな?
      | 畑や田んぼ | 15:56 | comments(0) | - | - |
      今年は豊作?
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        沢庵漬け用の大根を採ってきました。
        キレイに洗って干し始め…

        まあ!今年は大根が長くなって!
        太さもちょうどいい感じ。

        60センチ超えの長い大根ががゾクゾクと。
        こんないい大根になったので、美味しく漬けなきゃな〜。

        次は保存用の大根採りを明日しようかな?
        それが済んだら、白菜の収穫と白菜漬けか…
        | 畑や田んぼ | 16:10 | comments(0) | - | - |
        結球してきた〜
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          芽キャベツ…かわいいキャベツが丸くなり始めました。

          もう少ししたら収穫して…シチューに入れて食べようかな?
          楽しみです。
          | 畑や田んぼ | 08:39 | comments(0) | - | - |
          ○○○みたいで…
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            只今、コンニャク掘りの真っ最中!
            今日はこんな形のコンニャクいもが。

            蛙の顔のよう?
            | 畑や田んぼ | 20:24 | comments(0) | - | - |
            新鮮…頂き物…
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              ご近所の方から生姜を頂きました。



              きれいに洗って…
              甘酢漬けとか佃煮とかにしようかな?と思います。
              | 畑や田んぼ | 08:29 | comments(0) | - | - |
              飾ってみたら…
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                チョー激辛な唐辛子…ハバネロ。

                ほおずきみたいで、かわいい形で綺麗で…
                花瓶にさしてみました。

                そのまま食べると!殺人的な辛さとまで言われていて超超超辛。だけど、飾ってみるとかわいー。

                誰か食べたい人いるかな?
                | 畑や田んぼ | 13:20 | comments(0) | - | - |
                綿…
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                  7月に最初の花を付けたワタ。
                  ようやく綿ができました。

                  ポップコーンのように弾けた感じ。

                  同じ木(草)にもうじき弾けるのと、まだ硬いのと花が同居しています。





                  | 畑や田んぼ | 20:25 | comments(0) | - | - |
                  おでんのもと…
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                    13日の商工会主催のナイトウォークに振る舞うためのコンニャクおでんを注文していただきました。
                    今日はそのためのコンニャクいもを掘ってきました。

                    品種は「ミヤママサリ」
                    煮物には最高!
                    ナイトウォーク参加の皆様…召し上がってください。
                    | 畑や田んぼ | 10:52 | comments(0) | - | - |
                    豊作!…
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                      昨日、広島の高校生とさつまいも掘り…

                      デカイいもがゴロゴロ!天ぷらと大学いもとスイートポテトに舌鼓!

                      今日は残りを私が…

                      ほしいもの季節が楽しみだ!
                      だけど、寒くならないとほしいもの季節はやって来ない。
                      でも、寒いのは…
                      | 畑や田んぼ | 15:25 | comments(0) | - | - |
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