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2週間でやっと…
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    種を蒔いて2週間。
    唐辛子の「福耳」の発芽を確認しました。

    小さな…よく見ないとわからない程の小さな芽です。

    この「福耳」うまいんだよな〜!
    | 畑や田んぼ | 13:42 | comments(0) | - | - |
    蒔いておけば…
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      2月、家の前のビニールハウスの中に種をパラパラ。


      食べ頃になったので…

      ベビーリーフでサラダに


      小松菜は味噌汁と浅漬けで

      蒔いておくもんだな〜。
      今、採れたて野菜がすぐ食べられる…

      | 畑や田んぼ | 20:38 | comments(0) | - | - |
      去年より遅くなったけど…
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        野菜の種まき…
        苗を作るための種まきを始めました。

        きょうは、トマト色々。
        カボチャ。
        福耳唐辛子。


        明日も続きをやろうっと!

        あっ、その前にぼたもちを作ってお墓参り…
        | 畑や田んぼ | 23:37 | comments(0) | - | - |
        いよいよ…
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          ビニールハウスの中で、成長中の「タラの芽」
          だいぶ大きくなって…収穫が近くなっています。




          採ったら、まずは天ぷらで味を確かめたいです。
          | 畑や田んぼ | 18:10 | comments(0) | - | - |
          たろっぺ…
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            たろっぺ(標準語だとタラの芽)が、ビニールハウスの中でぬくぬく…




            今日はいい日があたっているので、いい感じ。
            | 畑や田んぼ | 09:57 | comments(0) | - | - |
            山菜の王様?を…
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              春に植えたたらの木の根。
              ぐんぐん成長した木を12月に刈り取り。
              1本の木にいくつも付いている芽毎に切る…そして、トレイに並べる。

              痛っ!
              トゲが攻撃してくる。
              下の部分を水につけてビニールハウスの中で栽培。熱源は太陽のみ。
              1ヶ月ほどしたら収穫できるかな?
              露地物より少し早く春を感じられる…
              | 畑や田んぼ | 13:55 | comments(0) | - | - |
              今夜のおかず…
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                山芋堀り…今夜のおかずの調達です。
                疲れる!腰が!痛い。
                暑い!汗だく。
                おー頭が見えてきた。

                これからが勝負

                周りから攻めていかないと折れる。
                慎重に…

                一気に行きたい気持ちを抑えて、周りから。




                こんな変な形のも…洗ったり皮を剥いたりしにくそう。


                早速すりおろして…
                だし汁と醤油を入れて…

                味見…毒見?
                美味でござります!

                麦飯を炊こうかな?
                | 畑や田んぼ | 15:56 | comments(0) | - | - |
                今年は豊作?
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                  沢庵漬け用の大根を採ってきました。
                  キレイに洗って干し始め…

                  まあ!今年は大根が長くなって!
                  太さもちょうどいい感じ。

                  60センチ超えの長い大根ががゾクゾクと。
                  こんないい大根になったので、美味しく漬けなきゃな〜。

                  次は保存用の大根採りを明日しようかな?
                  それが済んだら、白菜の収穫と白菜漬けか…
                  | 畑や田んぼ | 16:10 | comments(0) | - | - |
                  結球してきた〜
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                    芽キャベツ…かわいいキャベツが丸くなり始めました。

                    もう少ししたら収穫して…シチューに入れて食べようかな?
                    楽しみです。
                    | 畑や田んぼ | 08:39 | comments(0) | - | - |
                    ○○○みたいで…
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                      只今、コンニャク掘りの真っ最中!
                      今日はこんな形のコンニャクいもが。

                      蛙の顔のよう?
                      | 畑や田んぼ | 20:24 | comments(0) | - | - |
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